被明星又带上热搜的城市！广东这座庞大的美食老城，又双叒被掀开一角！

   接地气的风味，烟火气的生活

这两天，听说广东

有座城市朋友，特别 忙；

忙着“追星”，忙着刷屏朋友圈，

忙着到处安利美食！

它就是经典美食之都： 汕头！

这两天，

杨千嬅、谢霆锋来汕头，

录制节日《百姓的味道》，

是宣传潮汕的传统美食、文化。

而爱凑热闹的汕头人民，

再次展现了他们的热情好客；

全城“追星”，“闹热”过过年。

而汕头，

这座宝藏城市，和它的美食一起

又㕛叒叕出圈了！

这座宝藏城市，简直让人欲罢不能！

汕头，

南有嘉鱼，烝然汕汕。

这里是著名侨乡，

中国唯一市区有内海的城市，

一个台风绕着走的福地，

更是一个吃货来了就不想走的美食之都

如果说广东哪里的美食最好吃，

那么一定绕不开这里。

陈晓卿说：

“汕头是中国美食界的一座孤岛！“

“如果一个中国人说他是美食家，

他没去过汕头，那他就不是。”

不管是《舌尖上的中国》系列、

《风味人间》

还是即将播出的《百姓的味道》，

都将镜头聚焦这里；

美食家蔡澜在《蔡澜逛菜栏》中，

也疯狂这里的美食打call。

“食在广州，味在潮汕”

如果你是吃货，一定要来汕头。

这是一个光是为了吃

就值得你来一趟，两趟、

三趟、四趟、五趟……的城市！

更别提这里还有五花八门的粿：

红桃粿、发粿、无米粿……

数不过来的小吃：

蚝烙、老妈宫粽球、豆花、果汁冰……

毫不夸张地说，

来汕头，一日能吃5餐，

巴不得多几个胃来装！

如果你喜欢老建筑，怀旧的气息，

那么也请你来汕头。

如果你厌倦了忙碌的生活，

如果你想寻回鲜活的生活气息，

那么，你更要来汕头了。

而作为一个海滨城市，

汕头，也有着蔚蓝的海、

美丽的海岛、适合漫步的海滨长廊。

总之，如果你有几天假期，

不妨就来汕头走走吃吃。

实不相瞒，前阵子，

驴叔就和朋友去了趟汕头觅食，

胖了5斤，但去完还想再去。

↓↓↓

汕头的早餐，

从最常见的白粥、油条豆浆，

到的特色肠粉、猪血汤……非常丰富。

猪血汤   

早上起来喝碗热乎乎的猪血汤，

简直不能更舒服了。

   肠粉   

比起广式肠粉，汕头肠粉

外表更“豪放不羁”，内在更丰富。

   粿条   

在饥肠辘辘的午后，

来碗经典的牛肉丸粿条汤，

亦或是大火爆炒的芥兰牛肉炒粿条，

简直不能更满足了！

   蚝烙      

蚝烙，是鸡蛋、薯粉

与生蚝的完美结合。

   五花八门的粿品      

在潮汕，

有“时节做时粿”的说法。

春节做红桃粿、发粿，

清明做朴籽粿，端午做栀粿.....

粿品种类繁多，花样百出。

豆花   

一种老牌甜品，

豆花温热紧实，黄豆味比较浓。

   果汁冰   

汕头的年轻人钟爱的果汁冰，

   牛肉火锅   

作为一名吃货，

来汕头最重要的事情（没有之一），

当然就是吃一顿正宗的牛肉火锅了！

火锅汤底是用牛骨熬制的，

汤头清澈见底，飘着几块白萝卜。

   东里猪脚饭      

关于隆江猪脚饭，

相信大家都不陌生，

但在汕头，还有另一种美味的猪脚饭，

东里猪脚饭。

△蹲着吃，才是吃猪脚饭的正确打开方式

   砂锅粥   

砂锅粥，以“鲜”为主。

原汁原味的白粥，

与肉蟹、鲜虾等海鲜同煮，

没有过多的烹调花样和调味料，

但就是好吃得要吞掉舌头。

潮汕打冷      

在潮汕，大排档里的熟食冷盘

被称之为“打冷”。

这里的夜粥档几乎都是这样的配置：

生腌/凉拌+卤水+煎炸小炒+鱼饭。

在每个饥饿的夜里，

一碗白糜（白粥），

配上生腌海鲜和卤味，

就是当地人的夜宵首选。

或许是被美食的光芒掩盖，

很多人忽略了汕头也是一座海滨之城。

你还可以

去尝尝地道的海鲜大排档，

而除了最出名的南澳岛，

汕头还有

来到这里，

汕头

这里不仅有美味，

还有海味、古早味，

更重要的是还有人情味。